የብረት ድስት በከፍተኛ ጥንካሬ፣ በብረት መሙላት፣ በኢኮኖሚ እና በተግባራዊነቱ ምክንያት በቻይና ውስጥ በጣም ተወዳጅ ባህላዊ የምግብ ማብሰያ ድስት ነው።ይሁን እንጂ በአሁኑ ጊዜ በገበያ ላይ ያሉት የብረት ማሰሮዎች ሁሉም የብረት ወይም እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ብረት ናቸው።የብረት ብረት ዋና ዋና ክፍሎች: ካርቦን (ሲ) = 2.0 እስከ 4.5%, ሲሊከን (ሲ) = 1.0 እስከ 3.0%.ምንም እንኳን ዝቅተኛ ዋጋ ፣ ጥሩ የመለጠጥ ችሎታ እና የመቁረጥ አፈፃፀም እና ከፍተኛ የገጽታ ጥንካሬ ጥቅሞች ቢኖረውም ፣ እሱ ከአሳማ ብረት የተሰራ ነው ወይም በቀጥታ ጥቅም ላይ ከዋለ ብረት የተሰራ ነው።ከፍተኛ የሲሊኮን እና የካርቦን ይዘት ካለው በተጨማሪ ፎስፈረስ, ድኝ, እርሳስ, ካድሚየም, አርሴኒክ እና ሌሎች ለሰው አካል ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዟል.ስለዚህ በማብሰል ሂደት ምንም እንኳን የብረት ማሰሮው ብረትን ሊጨምር ቢችልም ብረትን በሚጨምርበት ጊዜ እነዚህን ጎጂ ንጥረ ነገሮች ማቀዝቀዝ ቀላል ነው በተለይም እንደ እርሳስ፣ ካድሚየም እና አርሴኒክ ያሉ ከባድ ብረቶች በሰው አካል ውስጥ ከምግብ ጋር አብረው ገብተው በጊዜ ሂደት ይከማቻሉ።በሰው አካል ላይ ከባድ ጉዳት ያስከትላል.ለምሳሌ፣ የቻይና ህዝባዊ ሪፐብሊክ ብሄራዊ ስታንዳርድ "የማይዝግ ብረት የጠረጴዛ ዕቃዎች መያዣዎች የንፅህና ደረጃ" GB9684-88 በ austenitic የማይዝግ ብረት እና ማርቴንሲቲክ አይዝጌ ብረት አካላዊ እና ኬሚካላዊ ኢንዴክሶች ላይ የመጠን ደንቦችን አውጥቷል.ይሁን እንጂ የብረት ማብሰያዎቹ የንፅህና መጠቆሚያዎች የብሔራዊ ወይም የኢንዱስትሪ ደረጃዎች እጥረት እና የአምራች ዘዴዎች ውስንነት ምክንያት ሁሉም አምራቾች የንፅህና መጠቆሚያዎቻቸውን አልተቆጣጠሩም.የዘፈቀደ ፍተሻ ከተደረገ በኋላ የብረት ማብሰያዎችን በተለይም የብረት ማብሰያዎችን በገበያ ላይ ያለውን ንፅህና አጠባበቅ አብዛኛዎቹ ከማይዝግ ብረት ውስጥ አካላዊ እና ኬሚካላዊ አመልካቾችን አያሟሉም.
በሰው አካል ላይ የታይፎይድ ትኩሳትን እንዳያመጣ የከባድ የከባድ ብረታ ብረት ይዘቱ በብረት ሳህን ምርጫ ሊገደብ ቢችልም አንዳንድ የብረት ምጣዶች ከብረት ሳህኖች ላይ የታተሙ የብረት ምጣዶች በገበያ ላይ አሉ።ይሁን እንጂ የብረት ሳህኑ የካርቦን ይዘት በአጠቃላይ ከ 1.0% ያነሰ ነው, ይህም ዝቅተኛ ወለል ጥንካሬ እና ቀላል ዝገት ያስከትላል.የፓተንት ማመልከቻ ቁጥር 90224166.4 በተለመደው የብረት መጥበሻዎች ውጫዊ ገጽ ላይ ከፍተኛ ጥንካሬ ያለው ኢሜል ለመልበስ ሀሳብ ይሰጣል ።የፓተንት አፕሊኬሽን ቁጥሮች 87100220 እና 89200759.1 በብረት ምጣድ ላይ ያለውን የዝገት ችግር ለመፍታት አሉሚኒየምን በብረት ምጣድ ውጫዊ ገጽ ላይ የመቀባት ዘዴን ይጠቀማሉ ነገርግን እነዚህ ዘዴዎች ብረትን ያገለላሉ ንጥረ ነገሮቹ ከምግቡ ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት ያላቸው እና የብረት መሟሟት ጥቅሞች ናቸው. በብረት ምጣዱ ውስጥ ጠፍቷል.
በተጨማሪም የብረት ሳህን በማተም እና በማቋቋም የተሰራ የብረት ማብሰያ ጥቅጥቅ ያለ ቁሳቁስ መዋቅር አለው ፣ ስለሆነም የኃይል ማከማቻ ባህሪያቱ እና የሙቀት መጠበቂያው ከብረት ማብሰያው የከፋ ነው ።እና ላይ ላይ ምንም ማይክሮፖረሮች ስለሌሉ የገጽታ ዘይት መምጠጥ እና የማጠራቀሚያ አፈጻጸም እንዲሁ ከብረት ማብሰያ እቃዎች የተሻለ ነው።ደካማ የብረት ማብሰያ እቃዎች.በመጨረሻም የብረት ማብሰያዎችን በማተም እና በመቅረጽ የተሰሩ የብረት ማብሰያ እቃዎች በክፍል ውስጥ ወፍራም ከታች እና ቀጭን ጠርዞች ጋር እኩል ያልሆኑ ውፍረት ቅርጾችን ማግኘት አስቸጋሪ ስለሆነ የብረት ማብሰያውን የማብሰያ ውጤት ሊያመጣ አይችልም.
የልጥፍ ሰዓት፡ ኦክቶበር 22-2020