የብረት ማብሰያዎችን ለምን ይጠቀማሉ?

የብረት ማብሰያ ዕቃዎች ከንፁህ የአሳማ ብረት የተሰራ እና በእጅ የተጣለ በባህላዊ የእጅ ጥበብ ነው።የእሱ መከታተያ ንጥረ ነገሮች ንጹህ ናቸው እና ልዩ የሆኑ ንቁ የብረት አተሞች ለመምጠጥ ቀላል ናቸው.በዘመናዊ ቴክኖሎጂ ከተሰራ በኋላ ምርቶቹ ቆንጆ እና ለጋስ ናቸው, ለመለጠፍ ቀላል እና ለማቃጠል ቀላል አይደሉም.ከሌሎች የማብሰያ ዕቃዎች ጋር ሲነጻጸር፡-

1. በአሉሚኒየም የጠረጴዛ ዕቃዎች ውስጥ ያለው አልሙኒየም በሰው አካል ውስጥ ከመጠን በላይ ይከማቻል, ይህም የእርጅናን ፍጥነት መጨመር እና በሰዎች ማህደረ ትውስታ ላይ የተወሰነ አሉታዊ ተጽእኖ አለው.

2. የብረት የጠረጴዛ ዕቃዎች, ነገር ግን የዛገ ብረት የጠረጴዛ ዕቃዎችን አይጠቀሙ, ምክንያቱም ማስታወክ, ተቅማጥ, የምግብ ፍላጎት ማጣት እና ሌሎች ምልክቶች.

3. የሴራሚክ የጠረጴዛ ዕቃዎች, ግን በብዙ ሴራሚክስ ውስጥ ያለው ግላዝ እርሳስ ይዟል, እና እርሳስ መርዛማ ነው.

4. የመዳብ የጠረጴዛ ዕቃዎች.መደበኛ ሰዎች የሰውን አካል ፍላጎት ለማሟላት በየቀኑ 5 ሚሊ ግራም መዳብ መጨመር አለባቸው.ከፍተኛ የመዳብ ይዘት ሃይፖቴንሽን, ማስታወክ, አገርጥቶትና, የአእምሮ መታወክ እና በከፊል የጉበት necrosis እንኳ ሊያስከትል ይችላል.

5. አይዝጌ ብረት የጠረጴዛ ዕቃዎች, ኒኬል እና ቲታኒየም በአይዝጌ ብረት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለሰው አካል ጎጂ ናቸው.ስለዚህ ከፍተኛ ጥራት ባለው የብረት ማሰሮ ውስጥ ንቁ የብረት አተሞችን መጠቀም የብረት ንጥረ ነገሮችን የሚጨምር የማይጠፋ የህይወት ምንጭ ነው።Cookware ሁሉም ሰው እንደሚያውቀው የሸክላ, የሸክላ, የብረት, የአሉሚኒየም, የማይዝግ ብረት, ወዘተ የዝግመተ ለውጥ አጋጥሞታል.የብረት መጥበሻዎች ለሰው አካል ጥሩ ቢሆኑም ለመዝገት ቀላል ናቸው.ምንም እንኳን የአሉሚኒየም ምርቶች ቀላል እና ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ቢሆኑም, አልሙኒየም ለልጆች እድገት ዝግመት እና የአልዛይመርስ በሽታ ዋነኛ መንስኤ መሆኑን አስቀድመው ያውቃሉ.ለሰው አካል ጎጂ የሆኑ እንደ ኒኬል እና ቲታኒየም ያሉ ከባድ ብረቶች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም.በዚህ ሁኔታ መሠረት በዓለም ላይ በጣም የላቁ አገሮች ውስጥ የሚመረቱትን በድፍረት እንቀበላለን, ለሰው አካል ጠቃሚ, ለመታጠብ ቀላል, ምንም ዝገት, አሲድ እና አልካላይን የመቋቋም ችሎታ እና ረጅም ጊዜ የሚቆይ የብረት ብረት ማቀነባበሪያ ሽፋን ነው. የብረት ማብሰያዎችን ለመሥራት ልዩ ሂደት ከተፈጠረ በኋላ በሲሚንዲን ብረት ላይ ይረጫል.በብረት ብረት ማሰሮ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ሽፋን በከፍተኛ ሙቀት ከተተኮሰ በኋላ ሽፋኑ አይዛባም, እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሽፋኑ ቀስ በቀስ ከሰውነት ውስጥ ሊሟሟ ይችላል ብረት, ካልሲየም እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ሊቲየም እና ስትሮንቲየም.በአካባቢ ብክለት ምክንያት የሚከሰተውን የአካል ብቃት ማሽቆልቆል የመከልከል ተግባር አለው.ለአሁኑ አመጋገብ ማብሰያዎች ተስማሚ ምትክ ምርት ነው.ይህ ምርት በአሸዋ ሻጋታ መጣል ምክንያት የተረጋጋ ነው.ልቅ በሆነው የውስጥ መዋቅር፣ በጠንካራ ሙቀት የመሳብ አቅም እና ከፍተኛ የሙቀት ማከማቻ ሃይል ምክንያት ሙቀትን ወደ ምግቡ ውስጥ ቀስ በቀስ መልቀቅ፣ የምግብ ማሞቂያውን ወጥነት ማረጋገጥ፣ በዚህም የምግቡን የመጀመሪያ ጣዕም ያረጋግጣል፣ እና ብዙ ንጥረ ነገሮች አይወድሙም ፣ ቁጠባ ጉልበት.


የልጥፍ ሰዓት፡ ኦክቶበር 22-2020